Uno de los momentos más esperados  del banquete es la aparición de la Tarta Nupcial, ..... Muchos restauradores ya tienen su estilo propio, anclado en el tiempo, sin darle demasiada importancia al momento. Sería importante que os  expliquen bien el montaje de la presentación cuando contratéis los servicios de la sala y, en su caso, si no estáis demasiado convencidos, aportarles sugerencias, para que todo quede a vuestro gusto.

De la Tarta Nupcial se podría escribir un libro, pero en este caso he decidido que, una imagen vale más que mil palabras, por lo que os voy a presentar una galería fotográfica con diferentes estilos y colores, para que podáis haceros una mejor composición de lugar.

Solo aconsejaros que es muy importante que, os pongais en buenas manos, un buen profesional que sepa entender bien vuestras ideas, contarle detalladamente el Menú de Boda, para que os sugiera sabores y texturas y poder tomar la decisión mas acertada.

Otra cosa a tener en cuenta es el tamaño de la tarta por el cual os habéis decidido, pensar que cuanto más grande, más difícil se hace el emplatado y la presencia deja mucho que desear. En la galería os propongo alguna idea de pastel individual, el hermano pequeño de la tarta principal. Al final de la galería os presento algunas de las variedades de flores comestibles que existen en el mercado y dar un toque natural al postre.

Mi deseo!?..... qué tengáis un dulce día.

Nina de la Rosa