Manolo León Catering

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Manolo León Catering

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Dirección: Guadalquivir 8, San Juan de Dios
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Manolo León, es una marca que inicia su periplo Empresarial en el año 1985 con un pequeño Restaurante ubicado en la zona costera de la Costa de la Luz, Matalascañas-Almonte (Huelva) Siempre ha estado guiada la marca por los hermanos Agustín y Manolo león, quienes han ido adaptando las infraestructuras a la variedad de demandas gastronómicas de los distintos años.

En octubre del año 1994 se inició la actividad en Sevilla, en el Barrio del Porvenir,  calle Juan Pablos, 8. En los 15 años transcurridos desde entonces se realizaron tres ampliaciones. El Bar Manolo León, conserva el sabor y aspecto informal que le hizo ser precursor del tapeo y platos para compartir de los últimos años. El cuidado y limpieza de sus instalaciones, así como la calidad de sus productos y servicio le convierten en un punto de referencia de la gastronomía Sevillana. La cocina está a cargo de D. Manuel Ortega. Responsable de continuar la labor emprendida por Manolo León.

La marca se expandió en el año 1999 y en noviembre se inauguró el restaurante Casa Manolo León, ubicado en una antigua Casa Sevillana, con patio típico sevillano. En la calle Guadalquivir, 8, barrio de San Lorenzo. 
El ambiente acogedor y clásico de sus cuatro Salones, decorados por el queridísimo Decorador D. Álvaro Roig del Negro, así como el Patio de la Casa con Naranjo, fuente y mucha vegetación nos acercan a la Casa de Sevilla con solera de toda la vida.
La gastronomía está a cargo de D. José Mateo, quien ha promovido una cocina Andaluza de vanguardia, en la que no se escasea en la cantidad.

En el año 2010, se ha iniciado por parte de la marca una nueva línea, consistente en Catering y Comida para llevar.
Es una manera diferente de hacer que nuestros clientes puedan saborear nuestros platos en sus Casas y celebraciones familiares, sin restar calidad y confort.